커피용품

빈플랜트 원두 보관통 – 신선함을 지키는 원두 보관용기

빈플랜트 2025. 4. 25. 10:33

안녕하십니까. 커피에 가치를 더하다 빈플랜트입니다!!

 

커피는 공기와의 접촉, 온도 변화, 가스 성분의 휘발 등 외부 환경에 매우 민감한 재료입니다. 특히 로스팅 후에는 시간이 지날수록 풍미와 향이 빠르게 감소하기 때문에 보관 방식에 따라 커피 맛의 퀄리티가 달라질 수밖에 없습니다.

 

오늘 소개할 빈플랜트 원두 보관통은 커피의 민감한 특성을 고려해 신선도 유지를 최우선으로 설계된 제품으로, 홈카페는 물론 카페에서도 원두를 신선하게 보관할 수 있습니다.

지금부터 빈플랜틍 원두 보관통에 대하여 자세히 알아보겠습니다!!

 

✔ 재질 내부
스테인리스 304(SUS304) – 내식성과 위생성이 뛰어난 식품용 고급 소재 외부: ABS – 견고하고 가벼운 고강도 플라스틱
✔ 색상
화이트 / 블랙 – 홈카페와 전문 카페 모두에 어울리는 모던 컬러
✔ 사이즈 및 스펙
1.2L (440g / 13.5×13.5×13cm) 1.5L (490g / 13.5×13.5×16cm) 1.8L (550g / 13.5×13.5×20cm) 구성품: 보관통 본체 + 스텐 계량스푼
빈플랜트 제품은 식품의약품안전처 정식 통관 및 수입 인증을 받은 안전한 제품입니다.

원두의 생명은 신선도

 

피 원두는 로스팅이 완료된 직후부터 지속적으로 **이산화탄소(CO₂)**를 방출합니다. 이 가스는 원두 내부에 축적되며, 적절히 배출되지 않으면 시간이 지날수록 내부 압력을 높이고, 그 결과 원두의 풍미 손실과 과발효 현상이 발생할 수 있습니다. 과발효는 신맛과 쓴맛을 불균형하게 만들며, 원두 본연의 고유한 향미를 무디게 만드는 주요 원인이 됩니다.

빈플랜트 원두 보관통에는 단방향 아로마 밸브가 뚜껑에 장착되어 있습니다. 이 밸브는 말 그대로 내부의 가스는 밖으로 배출하고, 외부의 산소나 습기는 안으로 들어오지 못하게 하는 일방향 통기 구조입니다.

✅ 내부 가스 배출: 로스팅 후 자연스럽게 발생하는 CO₂를 외부로 배출해 원두 내부 압력을 낮추고, 과발효를 방지합니다.

✅ 외부 산소 유입 차단: 산소는 원두를 산패시키는 주범입니다. 밸브는 외부 공기의 유입을 막아 산화를 최소화합니다.

✅ 수분 차단 효과: 공기 중의 습기는 원두의 향을 변질시키고 곰팡이의 원인이 되기 때문에, 이를 완전히 차단하여 더욱 안전한 보관이 가능합니다.

✅ 향미 유지: 원두가 가지고 있는 섬세한 아로마와 개성 있는 맛을 가능한 오래 유지할 수 있도록 도와줍니다.

완전 밀폐 + 고급 스테인리스 내부 – 빈플랜트 원두 보관통의 보관력은 다릅니다

 

빈플랜트 원두 보관통은 **스테인리스 304(SUS304)**와 완전 밀폐 실리콘 가스켓의 조합으로, 원두의 풍미를 최상의 상태로 유지할 수 있도록 설계되었습니다.

 

이 재질은 **내식성(부식에 대한 저항력)**과 내열성, 위생성이 뛰어나, 커피 원두와 같은 섬세한 식재료와 직접 닿아도 안전합니다.

✅ 부식 및 변형에 강함
일반 금속 소재와 달리, 스테인리스 304는 습기나 산성 환경에서도 부식이나 변색에 강해 장기간 사용해도 안전합니다.

✅ 향 흡수 및 잔류 없음
커피 원두는 향이 강한 식재료이기 때문에, 향이 배이거나 이전 원두의 냄새가 남는 경우가 흔합니다. 스테인리스 304는 이러한 잔향 흡수를 최소화해 다양한 종류의 원두를 교체해 사용하기에도 적합합니다.

✅ 다용도 식재료 보관 가능
원두뿐 아니라 곡물, 견과류, 말린 과일 등 공기와 습기에 민감한 다양한 식자재를 보관하는 데도 적합한 용기입니다. 위생적인 저장 환경을 제공하여 안심하고 사용할 수 있습니다.

세련된 디자인, 어떤 공간에서도 조화롭게

 

모던하고 깔끔한 블랙과 화이트 색상으로 제작된 보관통은 인테리어 소품처럼 공간을 더욱 스타일리시하게 만듭니다.
홈카페는 물론, 전문 바리스타가 운영하는 카페 바에서도 잘 어울립니다.

스텐 계량스푼 포함 & 스푼걸이 보관 보관통 뚜껑에 스푼걸이가 내장되어 있어, 계량스푼을 깔끔하게 걸어둘 수 있습니다.

커피의 향미를 지키는 가장 확실한 방법은 올바른 보관입니다😊 빈플랜트 원두 보관통은 단방향 아로마 밸브와 완전 밀폐 구조, 위생적인 스테인리스 304 내부까지 –
세심하게 설계된 구조와 기능으로, 커피 원두의 신선도와 향을 오래도록 지켜줄 수 있습니다.

원두 보관통과 관련된 자세한 사항은 아래 링크를 통하여 구매하실 수 있습니다. 감사합니다!!

 

https://smartstore.naver.com/symmetry/products/11754234145

 

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