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빈플랜트 에스프레소 종이 필터 깔끔한 커피 추출의 핵심

빈플랜트 2024. 11. 6. 21:31

안녕하십니까 커피에 가치를 더하다 빈플랜트입니다:)

오늘 소개드리고 싶은 상품은 에스프레소 추출 전 도징된 포터필터 상부 또는 도징전 포터필터 하단부에 넣을 수 있는 원형 종이 필터를 소개드리려고합니다!!

 

커피 원형 종이 필터는 에스프레소 추출 시 채널링을 줄여주고, 맛의 일관성을 유지하며 커피머신의 유지보수 비용을 절감할 수 있는 필수 아이템입니다. 필터는 커피 추출 과정에서 물의 흐름을 안정시키고, 미분을 걸러내어 부드럽고 깨끗한 커피를 제공하는 데 중요한 역할을 합니다.😊

제품 특징 및 구성품 안내 재질: 종이
색상: 브라운, 화이트
사이즈: 51mm, 53mm, 58mm, 60mm
포장 수량: 제품당 100매
추가 옵션: 원형 종이 필터 보관함 구매 가능(네이버 스마트스토어 추가구성상품에서 구매 가능)

채널링(물총 현상) 감소

 

종이 필터는 커피퍽 위에서 물을 한번 걸러주는 역할을 합니다. 커피 머신에서 뜨거운 물이 샤워스크린을 통해 커피퍽으로 떨어질 때, 필터가 물을 먼저 받아주고 이를 균일하게 퍼뜨려 줍니다. 이 과정에서 물이 커피퍽 전체에 고르게 분산되며, 특정 부분에 집중적으로 물이 쏠리는 것을 방지합니다.

이로 인해, 과다 추출과 과소 추출을 동시에 줄일 수 있습니다. 즉, 커피퍽 내 모든 부분에 일정한 양의 물이 전달되어, 특정 부분만 과다하게 추출되거나 반대로 제대로 추출되지 않는 현상이 최소화됩니다.

종이 필터는 또한 커피 입자 사이사이로 물이 고르게 흘러가도록 도와줘서, 커피퍽 전체가 일정한 속도로 추출되게 합니다. 이와 같은 효과는 더 균일한 커피 농도를 유지하게 해주고, 최종적으로 더 일관성 있는 풍미와 향미를 가진 에스프레소를 추출하는 데 도움을 줍니다.

 

 

 

추출 편차 최소화

 

종이 필터는 물이 커피퍽 표면 위에 고르게 분포될 수 있도록 돕는 중요한 역할을 합니다. 보통 커피 머신에서 물이 샤워스크린을 통해 내려올 때, 샤워스크린이 물을 분산시키는 기능을 하지만 물의 표면장력으로 인해 분포가 완벽히 균일하지 않을 수 있습니다. 이로 인해, 커피퍽의 특정 부분에 물이 집중되어 그 부위는 과다 추출되고, 다른 부분은 물이 덜 전달되어 과소 추출되는 현상이 발생할 수 있습니다.

종이 필터는 이러한 압력 차이를 완화하는 역할을 합니다. 물이 샤워스크린에서 내려올 때 종이 필터가 물을 한번 받아주고, 필터 표면을 통해 물이 넓게 퍼지면서 커피퍽 전체에 고르게 스며들도록 합니다. 그 결과, 커피퍽의 모든 부분에 동일한 압력으로 물이 분포되어 추출 편차를 줄여주며, 커피퍽이 일정하게 적셔지면서 커피의 농도와 풍미가 균일해지는 효과가 있습니다.

미분 최소화로 일관성 있는 맛 제공

 

포터필터 하단에 종이 필터를 넣어 미세한 원두가루가 추출에 영향을 미치지 않도록 합니다. 이를 통해 커피잔 바닥에 남는 미분을 줄이고 깔끔한 에스프레소 추출이 가능합니다.

 

원형 종이 필터는 단순한 도구 같지만, 커피 추출의 일관성을 높이고 머신을 깨끗하게 유지하는 데 큰 도움을 줍니다. 커피의 미세한 차이를 중요시하는 분들께 이 필터는 필수 아이템입니다. 보다 깊고 깔끔한 커피를 원하신다면, 커피 원형 종이 필터를 활용해보세요🏅

 

빈플랜트 원형 종이 필터와 관련된 자세한 사항은 아래 링크를 통하여 확인하실 수 있습니다!! 모두들 추운데 감기 조심하시구요~~

 

https://smartstore.naver.com/symmetry/products/10353193327

 

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