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목록빈플랜트샷글라스 (1)
빈플랜트

이중유리로 되어있는 더블월 에스프레소 샷글라스 더블월의 구조로 제작된 에스프레소 샷잔은 위스크잔과 같은 느낌의 그립감을 보여줍니다:) 아래에서 위쪽으로 넓어지는 구조의 샷잔으로 추출 후 에스프레소잔을 한 바퀴 돌려주면 크레마와 에스프레소가 적절하게 섞이면서 밸런스 있는 에스프레소를 경험할 수 있습니다. 크레마를 더욱 위쪽으로 올릴 수 있다구요?? 빈플랜트 더블월 에스프레소 샷잔은 컵 자체의 높이가 있어 에스프레소 추출 시 낙차가 적어 크레마를 표면 위로 추출할 수 있습니다:) 아메리카노를 만들 때 에스프레소를 넣고 물을 넣으면 크레마가 있었던 에스프레소가 섞이면서 비교적 크레마가 없는 커피처럼 보이지 않나요?? 그래서 물 위에 에스프레소잔을 이용하여 마지막에 붓는 방식은 사용을 한답니다. 이 처럼 낙차 ..
커피용품
2023. 7. 11. 08:11