빈플랜트

템퍼와 레벨링툴 그리고 포터필터 등 보관하는 곳이 필요하셨나요!? 빈플랜트 탬핑스테이션 하나만 있다면 커피용품들을 깔끔하게 보관할 수 있습니다😊 빈플랜트 우드 탬핑스테이션은 넉박스와 2개의 홀 그리고 포터필터를 올려놓을 수 있는 홀 이렇게 구성되어 있습니다. 탬핑을 하기 위한 필수 아이템들을 한 곳에 모을 수 있는 빈플랜트 우드 탬핑스테이션을 지금부터 소개하겠습니다 커피용품 수납이 수월한 탬핑스테이션 포터필터에 담긴 원두를 레벨링을 하는 것과 탬핑을 하는 것은 카라멜 같은 커피추출을 하기 위해서는 필요한 필수 아이템입니다:) 탬핑스테이션의 2개의 홀에는 레벨링툴 1개와 탬퍼 1개를 보관할 수 있는 홀이 있어 사용 전 후 홀에 넣어두기만 한다면 어지러운 커피바를 보다 깔끔하게 정리할 수 있습니다🙂 빈플랜트..

독보적인 그룹헤드를 가지고 있는 달라코르테 커피머신은 54mm 규격의 포터필터를 사용하지만 실제로는 55mm와 비슷한 크기로 제작된 커피머신입니다. 58mm 규격의 포터필터를 사용하는 상업용 커피머신과는 다르게 달라코르테는 54mm 그룹헤드를 사용하고 있어 액세서리를 달라코르테 호환용 제품으로 구매해야 하는 불편함이 상존합니다. 가정용 커피머신으로 유명한 브레빌 밤비노와 브레빌 8시리즈는 54mm 3윙 규격의 포터필터 규격을 사용하지만 달라코르테 와는 다른 윙 타입으로 호환이 되지 않습니다. 달라코르테는 54mm 2윙 규격의 포터필터로 제작되었습니다. 오늘은 빈플랜트에서 달라코르테에 완벽 호환되는 바텀리스 포터필터를 소개드리려고 합니다. 호환성은 물론 스테인리스 헤드로 튼튼하게 빈플랜트 달라코르테 54m..

바텀리스 포터필터를 사용해야 하는 이유 1. 물총 현상을 확인할 수 있습니다. 물총 현상은 채널링 현상으로 포터필터 바스켓 내부의 원두의 밀도가 균일하지 않을 때 9바의 커피머신의 추출수가 떨어지면서 도징된 원두에 크랙이 발생하여 물총 현상이 발생합니다. 바텀리스를 사용하면 물총 현상을 확인 후 즉각적인 조치가 가능합니다😀 도넛 현상, 블론드 워셔 등 2. 깔끔한 크레마와 보다 깨끗한 추출이 가능합니다. 일반 포터필터는 추출 시 추출 구를 통하여 추출이 되어 깨끗이 청소를 하지 않는다면 찌든 커피 때를 거친 커피가 추출이 됩니다. 나쁜 쓴맛과 떫은맛의 원인이 됩니다. 바텀리스 포터필터는 스파웃이 없기 때문에 커피 추출 시 보다 깨끗하게 추출이 가능합니다. 또한 추출되는 과정에서 크레마의 손실이 적어 꾸덕..